Вы привыкли тесто для блинчиков готовить на молоке и яйцах, но не менее вкусными они получаються на обычной минеральной воде.
Блинчики на минеральной воде.
Добавляем в минералку соль, совсем немного, ведь в минеральной воде она уже есть; сахар; просеянную муку до необходимой густоты. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем 2 ст.л. растительного масла и снова хорошо перемешиваем. На этом тесто готово, можна выпекать блинчики.
Читать также: Что делать если переели блинов.
Благодаря минеральной воде они получились нежными и воздушными, а ведь в них нет ни яйца, ни молока.
Приятного аппетита.
Читать также: На каком масле лучше жарить блины.
