Сначало проверьте на сколько плотно вы закрыли крышку. Для того чтобы автоматический выключатель сработал, пар должен отправляться на биметаллическую пластину. Если крышка закрыта плохо, этого не происходит и чайник будет кипеть безконечно.

Если же крышка закрыта плотно, а бытовой прибор всё равно не отключаеться, проверьте паровыпускное отверстие, обычно оно находиться возле крышки, со стороны ручки. Если оно засорилось, чайник не будет отключаться. Прочистите отверстие зубочисткой. И еще раз включим чайник, если стработало, значит пробрема решена.

Таким образом, вы можете починить электрический чайник сами, без помощи мастера.