Две недели - это много или мало? Для того чтобы похудеть, посвежеть и выглядеть великолепно в праздничном платье, вполне достаточно!

Худеем и хорошеем
Постройневшей и похорошевшей поможет встретить Новый год 14-дневная голливудская бьюти-диета. После Новогодних праздников тоже можна начать диету, главное в вашей ситуации хотеть исправится. Она позволяет не только похудеть, но и заметно улучшить внешний вид, и при этом не предполагает голодовок. Эта система питания была разработана британским дерматологом Николасом Перрикономи по началу называлась лифтинг-диетой. Омолаживающий эффект достигается благодаря наличию в меню богатых антиоксидантами ягод, фруктов, а также морской рыбы жирных сортов, насыщенной омега-3 жирными кислотами. Подобные продукты не только оздоравливают сердце и сосуды, но и весьма полезны для внешности: разглаживаются морщины, улучшаются тонус и упругость кожи, освежается цвет лица и волосы становятся шелковистыми и блестящими. Омолаживающий эффект диеты Перрикона испыталина себе знаменитые красавицы Николь Кидман, Ким Кэтролл, Джулия Робертс и многие другие. Однако если главная цель ­ борьба с лишним весом, голливудские диетологи советуют слегка пересмотреть классический рецепт Перрикона. Жирная рыба, хоть и полезна для кожи и волос, довольно калорийна, поэтому ее нужно чередовать с более легкими сортами, где содержание жира менее 4% ­ треской, хеком, навагой, минтаем. Кроме того, в холодный сезон свежую клубнику и чернику можно заменить морожеными ягодами, в которых хорошо сохраняется большая часть полезных веществ.

Основные принципы бьюти-диеты:
- с каждым приемом пищи важно получать диетические белки (рыба, постное мясо курицы или индейки, нежирное молоко и молочные продук­ты), «хорошие» углеводы (из овощей, листовой зелени, ягод и фруктов) и жирные кислоты (из рыбы, оливкового масла холодного отжима и несоленых сушеных орехов);
- ежедневно следует выпивать 2,5 литра жидкости: негазированной минеральной воды, зеленого и травя­ного чая;
- каждый день съедать порцию салата из зелени (пекинской капусты, рукколы, сырого шпината, латука), запраленного соком лимона и оливковым маслом. Чтобы не наскучило однообразие, каждый раз добавляйте в салат какой­нибудь новый ингредиент - авокадо, помидоры черри, оливки, сельдерей, сырые шампиньоны и прочее;
- налегать на особенно полезные для кожи чернику, малину, яблоки, груши, сладкий перец, тыкву, шпинат;
- исключить: жареное, алкоголь, майонез и другие готовые соусы, выпечку и хлебобулочные изделия, сласти, сладкую газировку, промышленные соки и другие напитки из концентратов, кукурузу, бананы, макароны, картофель, белый рис, бобовые.

Примерное меню на день
Утром, сразу после пробуждения:
стакан воды со столовой ложкой лимонного сока.
3автрак:
1 яйцо и 200 г рыбы (паровой, вареной или гриль), либо овсянка на обезжиренном молоке с добавлением ягод, либо 100 г нежирного йогурта или творога с добавлением ягод и фруктов.
Обед:
150 г рыбы, зеленый салат, овощи (на пару, гриль или отварные), горсть ягод или 1 фрукт.
Полдник:
100 г диетического йогурта или творога, 5-7 орехов, половина зеленого яблока или другого фрукта.
Ужин:
150 г рыбы или 100 г постного мяса, зеленый салат (или салат из брокколи, заправленный соком лимона и оливковым маслом), горсть ягод.
3а 1-2 часа до сна:
100 г нежирного йогурта или кефира, половина яблока или другого фрукта.

В РИТМЕ ТАНЦЫ
Даже соблюдая диету, не стоит забывать, что это лишь 70% успеха. Чтобы хорошенько подтянуться и прийти в форму, необходима физическая нагрузка. Именно она - надежный и проверенный способ быстро постройнеть. Главное, найти тот вид нагрузок, который придется по душе, чтобы занятия были в удовольствие. Если традиционные тренировки в спортзале кажутся скучными, отправляйтесь на зумбу - новомодную танцевальную аэробику, пришедшую к нам из Колумбии. Это динамичный микс аэробики, сальсы, самбы, фламенко, хип-хопа и балета. За час такой тренировки можно сжечь до 800 ккал. Так как зумба подразумевает много энергичных движений бедрами, то худеть в наиболее проблемных зонах - талия, живот и бедра - будете активнее всего. Неудивительно,что среди поклонниц стильного танцевального фитнеса множество голливудских звезд. Шакира, к примеру, даже брала у создателя этой методики Альберто Переса индивидуальные уроки, после чего пригласила его работать своим хореографом. В рядах страстных фанаток зумбы также Дженнифер Лопес, Вивика Фокс, Кирсти Эллей.

Другое фитнес-открытие уходящего года, обещающее стать хитом 2012-го, - Kangoo Jumping (с англ. - прыжки кенгуру. - Прим. ред.). В США и Западной Европе уже вовсю создаются фан-клубы "людей-кенгуру", ведь на тренировках они все от мала до велика, включая пенсионеров преклонного возраста, прыгают как сумчатые и ощущают себя расшалившимися детьми. Все, что понадобится для занятий: специальные ботинки на пружинах хитрой конструкции ­kangoo jumps. В фитнес-клубе их выдают, а если будете заниматься дома по видеокассете, можно купить kangoo jumps по Интернету. Внешне обувная конструкция выглядит очень странно, но достаточно устойчива, что минимизирует опасность падения во время тренировки. «Кенгуриный» фитнес - полноценная кардиотренировка, проходящая под ритмичную музыку и совмещающаяв себе танцы, бег и прыжки. Она позволяет нагрузить все основные группы мышц, особенно хорошо - ноги и пресс. При прыжках и беге в кенго-джампах сжигается примерно на 20% калорий больше (до 200 ккал за 10 минут), чем если бы вы делали все то же самое без этой хитроумной конструкции. Кроме того, благодаря пружинистым ботинкам нагрузка на колени минимальна, поэтому подобный фитнес подходит тем, кому из-за проблем с суставами высокоударная и степ-аэробика противопоказаны.

Текст: Инна Петрова