Способ маринования капусты за несколько часов.

Нет времени квасить капусту? Мы подскажем как замариновать её за 3 часа.

ПОДЕЛИТЬСЯ В:

На засолку капусты времени уходит довольно много, предлагаем хорошую альтернативу, - капусту будем мариновать.

Приготовим маринад.
На 2 литра воды берем 2 ст.л. соли и 3 л. сахара, добавляем лавровый лист, перец горошком, гвоздику и доводим до кипения. Тем временем, тонко шинкуем капусту. Перетирать ее не нужно. Плотно укладываем капусту в банку. В кипящий маринад добавляем десертную ложку уксусной эссенции и заливаем капусту. Через 3 часа маринованная капуста будет готова.

Быстро, просто и очень вкусно!