ЗДОРОВЬЕ. За праздничным столом не набрать лишнее!
На праздничном столе - одни соблазны! Устоять перед ними даже самая тренированнаясила воли не поможет! Но мы подскажем тебе, как обойти ловушки новогоднего застолья, чтобы потом спокойненько влезть в любимые джинсы:)
Ночь с 31 декабря на 1 января - самое опасное время для фигуры для желудка. Тут и к гадалке не надо ходить, чтобы понимать: при таком разнообразии аппетитных блюд съесть лишнего - пара пустяков. А ведь праздничное застолье не ограничивается олним днем:) Вооружившись советами специалистов, мы вывели для тебя кодекс правил, как вкусненько поесть и при этом не поправится!
С чего начать?
Конечно, когда видишь новогодний стол, хочется попробовать все и побольше: и салатик, и заливное, и нарезку... Ну нереально сказать себе "стоп", даже понимая, что блюдо очень калорийное! Тем более, есть такое клевое оправдание, которое помогает закрывать на все глаза: "Ну ведь мама (бабушка, тетя) старалась - разве можно ее обидеть?" Итак, если хочешь попробовать почти все блюда новогоднено стола, следуй простому правилу: накладывай в тарелку совсем чут-чуть, пару ложечек. А чтобы ты в праздничную ночь не забыла эту подсказку, приведем такие цыфры: сжечь, скажем, 1500 ккал, можно, если пройти 10 км пешком, или 3 часа плавать в пассейне, или 6 часов крутить педали велосипеда. После празднования Нового года ты вряд ли будешь этим заниматся:) Поэтому лучше откажись от пищевых излишеств сразу!
Еще можно придерживатся такого правила - за новогодним столом ешь много зелени и овощей. В этом случае клетчатка быстро наполнит желудок и притупит чувство голода, а ты убережешься от соблазнов. Что ьы ты не еда, следи за тем, чтобы половину меств на твоей тарелке занимали овощные салаты. Так ты в разы уменьшишь нагрузку на желудок. И не спеши - ещь медленно, пережевывая каждый кусочек не менее 30 раз, чтобы пища легче переваривалась, а мозг быстрее отправил желудок сигнал о том, что ты уже достаточно съела и чувствуешь себя сытой. И пусть маячком для тебя будет восточная поговорка: "Жуешь 50 раз - ничем не болеешь, 100 - будешь жить долго, 150 - станешь бессмертным".
Обходим ловушки
Мясо под медовым соусом, копченые колбаски, ошеек в маринаде... Это так вкусно! Да, полностью согласны, но, как нам удалось выяснить, тяжелые мясные блюда перевариваются более 4 (!) часов. Лучше за праздничным столом пробовать белое мясо - курицу, индейку или нежирную рыбу без хрустящей корочки.
А вот в традиционных новогодних салатиках типа оливье или селедки под шубой гастроэнтерологи советуют заменить майонез сметанной приправой. Дело в том, что в составе майонеза есть уксус, который вызывает обострение хронических болезней желудка и кишечника. Кроме того, он на 65% состоит из жира. Только сравни: та же сметана по калорийности в три раза легче майонеза (200 ккал против 600).
Важно также не переборщить со специями, особенно с красным и черным перцем, луком и чесноком. Мало того что они возбуждают аппетит, так еще и плохо сказываются на работе желудка и поджелудочной железы. Лучше обмани свои вкусовые рецепторы: добавь в блюда ароматные травки - базилик, укроп, петрушку. Будет вкусно и полезно!
Верное соченание
Стоит ли удивлятся, что желудок будет ощущать дискомфорт, если ты сначала съела соленые огурчики, а затем не отказалась полакомится молочным суфле? Не стоит забывать и о том, что есть продукты, которые всегда тяжелы для желудка. Прежде всего это грибы, зеленый горошек (особенно консервированый), картофельный гарнир с мясом и дыня.
А что на десерт?
Ну какой праздник без классных сластей? Это как-то не по-новогоднему:) Конечно, лучше не готовить масленый торт с жирным кремом. Идеальный вариант - фруктовый салат, приправленный йогуртом, творожная запеканка с сухофруктами или чизкейк. Но если ты не можешь устоять перед маминым фирменным тортом наполеон или эклерчиками, пойди на большую хитрость. Раздели пополам порциюсладкого, которую считаешь для себя нормой. Например, вместо большущего куска торта съешь только его половинку. Не два пирожных - а одно. Кстати, это правило можно применять не только к сладостям:) Вкусного Нового года!
Подарки на Новый год. Множество магазинов представили свои лучшие товары на нашем сайте и просто интересную информацию о Новом годе и праздниках.
Можете также поискать в Интернете. Результативные поисковые запросы для темы этой страницы такие:
рождественские подарки
подарки на рождество
рождественский вечер
традиции Рождества
Просто скопируйте любой запрос, вставьте в поисковую строку и нажмите кнопку «Поиск». Результаты поиска откроются в новом окне.