Этот праздник давно вышел за рамки религиозного и стал, пожалуй, интернациональным. Его ждут целый год, ведь Рождество - весомый повод наконец-то собратся за столом с теми, кого любишь по-настоящему.
Католическое и протестантское Рождество, как известно, не совпадает с православным ни датой, ни способом подготовки к нему. При встрече Рождество в Великобритании вам наверняка предложат начать застолье с огненного сливового пудинга. Огненного в прямом смысле: перед подачей его поливают бренди и поджигают. Затем последент птица: фаршированная индейка - в Англии, жареный гусь - в Шотландии или копченый гусь - в Ирландии. В Нидерландах на Рождество готовят пончики, которые называют "масляные шарики". Их жарят во фритюре и посыпают сахарной пудрой так, чтобы каждый, кто их ест, обязательно перепачкался - это считается хорошей приметой.
У православных христиан Рождество отмечается после Нового года с его обильными и совсем не постным столом. Хотя, если чтить традиции, Новый год нужно встречать по старому стилю - в ночь с 13 на 14 января, когда уже завершился рождественский пост. Постятся православные с 28 ноября по 6 января включительно, а вот 7 января есть можно абсолютно все. Символом рождественского стола для всех христиан является блюдо из цельного продукта. Например запеченные целиком, а не порционально, рыба, гусь, поросенок. Это символизирует единство собравшихся за столом. Кроме того, подается сладкая выпечка, заливное, разнообразные салаты. Пьют на Рождество сладкое красное вино, бренди и коньяк.
Текст честно написала,
Юлия Гончарова
Еда на Рождество и напитки к ней.
Множество магазинов представили свои лучшие идеи на нашем сайте.
Можете также поискать в Интернете. Результативные поисковые запросы для темы этой страницы такие:
традиции на Рождество
еда и рождественский стол
шампанское
вино
элитные напитки
винные шкафы
Просто скопируйте любой запрос, вставьте в поисковую строку и нажмите кнопку «Поиск». Результаты поиска откроются в новом окне.