1. Как предотвратить приступы голода после занятий спортом? Новое исследование американских ученых
показывает, что 45 минут - оптимальная продолжительность тренировок. Лишь тогда организмом вырабатывается «драже счастья» - серотонин. Он подавляет аппетит, и чувство голода после занятий спортом исчезает. Уловка организма: он может сконцентрироваться на более важных вещах, например, на кровообращении. Лишь примерно через 2 часа появляются первые признаки голода. Однако тот, кто основательно наляжет на еду, сведет на нет все усилия организма по сжиганию жира. Поэтому лучше вскоре после тренировки съесть что-нибудь легкое (банан), чтобы избежать приступов голода.

2. Да эдравствyют макароны! Макароны, хлеб и мюсли несут энергию. Они содержат в себе комплексные
углеводы, которые позволяют быстро достичь высоких результатов и, кроме того, имеют довольно долгое время воздействия. Вот почему содержащая углеводы легкая пища за час до тренировки придаст силы. Одновременно углеводы делают вас стройными, так как подогревают в организме «печи» для сжигания калорий. Углеводы в виде глюкогена накапливаются в мышцах и печени. Во время занятий спортом глюкоген расщепляется, затем плавится жир.

3. Пить надо много, но полезные напитки. Это всегда важно, а в спорте - особенно. За час тренировки организм теряет приблизительно один литр воды. Если потери не восполнить, организм отберет жидкость у внутренних органов, например у крови или лимфы. Из-за этого довольно быстро наступает обезвоживание, вы обильно потеете и перегреваетесь. Могут возникнуть проблемы с кровообращением и мышечные судорги. Специалисты советуют: активные спортсмены должны выпивать ежедневно жо 3-х литров жидкости. Лучше всего минеральной или родниковой воды, содержащей магний, желательно не газированной. Совет проффессионалов: яблочный напиток (1 часть сока, 2 части воды) содержит в себе важные углеводы и минеральные вещества, такие, как калий и магний.

4. Сухофрукты вместо плиткии шоколада. Сладости и сладкие напитки быстро повышают уровень сахара в крови, и вы чувствуете себя в отличной форме. Правда, это длится не дольше, чем во время бега на короткую дистанцию. В таких видах спорта, требующих выносливости, как бег, плаванье, бег на длинные дистанции, данного запаса энергии хватило былишь минут на десять. Наступает усталость и сильное желание съесть что-нибудь сладкое.

Повышение и понижение уровня сахара в крови чрезвычайно обременительно для обмена веществ. Убежденным сладкоежкам советуем спелые сухофрукты. Хороши чернослив, курага, урюк, богатые калием и не содержащие серы.

5. Набитый живот тренироваться не желает. После основательного приема пищи до тренировки должно пройти самое меньшее 3 часа. При полном желудке организм сконцентрирован на пищеварении. Это снижает спортивные возможности. Однако так же неправильно было бы тренироваться натощак. Это может вызвать головокружение и даже тошноту. Небольшая порция мюсли перед тренировкой даст необходимую энергию.

6. Легкая закуска для профессионалов. Спортсмены, в том числе и Борис Беккер, молятся на бананы, как на божество. Они поставляют энергию и в то же время не обременительны для организма. Поэтому перед занятием спортом и даже во время длительной тренировки разрешается съесть банан. Бананы быстро возвращают затраченную на их переваривание энергию.

7. Есть чаще, но помалу. Эксперты-диетологи убеждены: пять небольших приемов пищи в день - идеал для спортсмена. Напротив, прием пищи большими порциями за один раз программирует организм на отложение про запас. Ешьте помалу, через два-три часа. Это позволит избежать приступов голода до и после тренировки.

8. Рыба дает силу мышцам. Богатая белком пища поставляет мышцам активные вещества. Это особенно важно для тех, кто хочет похудеть. Дневная норма составляет около 0,8 г белка на килограмм веса тела. Суперпоставщик белка для спортсмена - это рыба, лучше всего ­ приготовленная на гриле или в собственном соку. Долой жирную панировку! Она сводит на нет диетическую ценность рыбы.

9. Мoлоко-строитель. Молоко, йогурт или кефир обязательны для ежедневного рациона спортсмена. Ни один другой продукт питания не содержит так много кальция, витамина B2 и протеина, которые необходимы для мышц и костей. Идеально утоляют жажду пахта и молочная сыворотка. В них почти совсем нет жира. Советуем добавить свежие фрукты и взбить миксером.

10. Витамины. Витамин C - это как раз то, что поддерживает вас в форме. В большом количестве содержится он в киви и цитрусовых. Спортсменам витамин C необходим в больших количествах. Он помогает превратить энергию пищи в мышечную силу. Этому же служат и орехи, благодаря высокому содержанию в нихвитамина B1. Он в значительной мере участвует в получении энергии из углеводов. Финики и инжир поставляют кальций для костей. Калий поддерживает сердечную деятельность. Есть он и в абрикосах, персиках, нектаринах и грейпфрутах.

11. К цели - без жира. Основное правило: есть постную пищу. При высоком потреблении жира организм получает больше энергии, чем расходует. Жир откладывается про запас, на черный день, особенно в наших «проблемных зонах»: на талии, бедрах, животе. Такие продукты питания, как овощи, фрукты, изделия из муки грубого помола, - подходящая пища для тех, кто хочет быть в форме. Если уж мясо - то дичь или птица.

 

СПОРТ ПРОТИВ КАЛОРИЙ
- Надо пробежать 15 км, чтобы полноcтью избавиться от 1020 ккал (большой пакет чипсов).
- Кусочек торта с кремом содержит 450 ккал, которые можно уравновесить джаз-танцами лишь за 45 мин.
- Плитка шоколада - 556 ккал. Они будут сожжены в течение часа занятий аэробикой.
- Нужно целый час плавать, чтобы сбросить 540 ккал, полученные вместе со 100 граммами арахиса.
- 3а шесть порций печенья типа «сандвич» с шоколадной начинкой (420 ккал) надо целый час играть в теннис.
- Чтобы отрабoтaть пол-литра пива (250 ккал), необходимо проехать на велосипеде 13 км.