Cледите, чтобы после приготовления пищи плита оставалась в чистоте. Не начинайте на ней готовить, не убрав с нее остатки жира, жидкости, засохшую пищу. Кстати, для чистки плиты существуют специальные средства, однако заменить их можно и обычными моющими для посуды, главное, не используйте для поверхности сухих порошков, способных поцарапать стеклокерамику. Также, категорически запрещается использование стальных щеток.
Для чистки плиты, следует купить специальный скребок.
И напоследок, перед уборкой плиты, дайте ей полностью остыть, не начинайте мыть ее сразу после приготовления пищи.