Томатная паста обычно расходуеться медленно. И даже если открытая банка стоит в холодильнике, паста начинает портится. Чтобы сохранить продукт, пойдем на хитрость.
На разделочную доску надеваем полиетиленовый пакет. Раскладываем томатную пасту порциями по 1 ст.л., и ставим в морозильную камеру.
Когда томатная паста заморозиться, вынимаем доску, а пакет выворачиваем. И кусочки пасты оказываються внутри пакета, а хранить его будем в морозилке.
В таком виде, томатная паста не испортится, и брать удобно, какраз столько, сколько требуеться для приготовления блюда.
